Никогда не было так легко получить в ваше распоряжение наилучшие технологии для производства качественных листов теста: автоматический пресс Total Vacuum обеспечивает наилучший результат с точки зрения развариваемости. Разработанные и произведенные с уделением максимального внимания чистоте и гигиене каждой детали, данные линии предлагаются в компоновке с производительностью до 4500 кг/ч и роботизированной системой укладки листов в лоток. Количество и расположение дозаторов зависит от рецепта. Предусмотрены отдельные дозаторы для соусов, подливок, приправ, тертого сыра. Возможна также и горячая обработка с высокой производительностью. Кроме того, имеется возможность установки специального опционального устройства, позволяющего применение модуля формовки, заполнения и резки полуготовых фаршированных каннеллони. Это решение – новаторское с технологической точки зрения, передовое с точки зрения эффективности и производственных затрат и полностью автоматическое.

Смотреть видео