Специальный модуль для дозировки таких сыров, как Пармиджано-реджано и Грана Падано на оборудовании высокой производительности. Несущая конструкция установлена на поворотные колеса для облегчения ее перемещения под конвейерной лентой с лотками или на фиксирующей плите для установки непосредственно с боковой стороны линии. Функционирование: тертый продукт под воздействием вибростола выгружается из верхней воронки в нижнюю; затем лента направляет продукт в разгрузочную воронку, точно установленную над проходящими под ней лотками.

Кратко

Является идеальным для линий по производству готовых блюд также и с высокой производительностью
Подходит для дозировки таких тертых сыров, как Пармиджано-реджано и Грана Падано
Контактирующие с продуктом части выполнены из предотвращающего прилипание материала
Быстрая разборка всех компонентов без использования ключей для обеспечения максимально простой чистки
Вызов из памяти рецептов и управление ими осуществляется через панель управления

Основные технические характеристики

Разгрузочная воронка с системой быстрой замены для смены формата лотка
Макс. производительность: 50 доз/мин.
Материал: AISI 304 (по запросу – AISI 316) и другие, могущие контактировать с пищевыми продуктами
Внутренняя часть воронки из предотвращающего прилипание материала
Фотоэлемент, определяющий присутствие лотка
Трубки приварены под углом 45º (в форме ромба) для облегчения слива промывочной воды и санитарной обработки
ПЛК с сенсорным экраном для настроек и вызова из памяти данных
Возможность дистанционного управления на линия для корректировки доз

Таблица производимого оборудования

Дозатор сыра DF 400
ПРОДУКЦИЯ	Тертый сыр (Пармиджано-реджано)
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ (ДОЗ/МИН)	50
МАТЕРИАЛ	Aisi 304
МАТЕРИАЛ ВОРОНКИ	Предотвращающий прилипание
ПЛК С СЕНСОРНЫМ ЭКРАНОМ	Да

Storci - BS

Благодаря нашему недавнему сотрудничеству с компанией BS из Пармы были разработаны творческие новаторские решения для производства готовых к употреблению лазаньи и каннеллони. Вот уже более 30-ти лет компания BS, отличающаяся высоким профессионализмом и надежностью, работает на основных рынках готовых блюд, продуктов быстрого питания, мороженого и кондитерских изделий. Именно эти продукты позволяют вам зарабатывать, а мы предлагаем вам наиболее подходящие вашим потребностям решения.